sábado, 18 de outubro de 2014

Bolo de chocolate 11 minutos

Ingredientes

4 ovos
4 colheres de sopa de farinha
  4colheres de sopa de açúcar
 1 tablete de chocolate de culinária 200gr
200 gr de manteiga sem sal

Preparação

Bater os ovos com açúcar até ficar um creme esbranquiçado, de seguida juntar a farinha. Bater tudo muito bem.
Derreter o chocolate e a manteiga em banho maria, tb pode ser no microndas, e juntar ao preparado anterior e bater muito bem.
Untar a forma, sem buraco ou por em forminhas e polvilhar com farinha.
levar a cozer no forno a 200ºC durante 11 minutos - SÓ MESMO 11 MINUTOS!!!!!!
(só a parte de fora deve ficar cozida, a parte de dentro deve ficar cremosa).
Deixar arrefecer e depois desenformar.
É um bolo que não cresce muito,e que não fica grande.

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