Bolo de Iogurte e Canela

INGREDIENTES:
3 ovos
1 iogurte natural
2 copos de açúcar medidos pelo copo de iogurte
2 copos de farinha medidos pelo copo de iogurte
1/2 copo de óleo, também medido pela medida do iogurte
1 colher de chá de fermento
Canela a gosto
Essência de baunilha a gosto
Manteiga para untar a forma e farinha para polvilhar

PREPARAÇÃO

 Num recipiente colocar os ovos inteiros, o açúcar e o iogurte e misturar muito bem (batedeira, vara de arames, ou mesmo colher de pau).
Juntar a farinha e o fermento
Terminar com essência de baunilha e canela a gosto.
Enquanto a massa repousa, untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma redonda com ou sem buraco, um tabuleiro, o que quiserem.
Verter a massa para a forma e levar ao forno a 170º

Bolo de Nutella e Chocolate Com Maltesers

Ingredientes

400 gramas de Nutella
100 gramas de Avelãs picadas
100 gramas de chocolate
6 ovos
125 gramas de manteiga
1 colher de sopa de Rum ou Agua

Forma de 22 cms
 Cobertura
 1 pacote de Maltesers
100 gramas de chocolate
100 ml de natas

Preparação

Partir o chocolate em bocados e derreter no micro-ondas . Separar as gemas das claras
 Bater as claras com um pouco de sal. Juntar a manteiga amolecida com a NutellaBater muito bem Juntar as gemas e continuar a bater.
 Juntar o Rum ( ou Agua) Juntar as avelãs e envolver bem
 Juntar o chocolate derrerido ( já frio ) e envolver bem. Juntar as claras envolvendo com delicadeza
Untar uma forma de 22 cms com manteiga
e polvilhar com farinha Levar ao forno por 45/50 minutos a 180º
O bolo sobe muito no forno,
mas depois abate um pouco
COBERTURA
Aquecer as natas
e colocar por cima do chocolate partido em bocados Deixar uns segundos e depois mexer bem.Colocar o chocolate no centro e ir espalhando .Nas pontas empurrar um pouco o chocolate,
o suficiente para ele apenas começar a descer .
 Colocar no topo os Maltesers

Bolo de laranja

Ingredientes

 2 laranjas pequenas ou 1 grande
4 ovos
1 chávena de óleo de girassol
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento

Preparação

 No liquidificador (ou  com a varinha ) coloque os ovos, a laranja cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar.
Misture durante uns minutos. Num recipiente coloque a farinha e o fermento. Junte o preparado do liquidificador à farinha. Unte um forma de buraco com margarina e farinha. Coloque aí o preparado...
...e leve ao forno a 180º durante 45 minutos. Faça o teste do palito e, se estiver cozido, desenforme e decore a gosto.

Bolo de chocolate 11 minutos

Ingredientes

4 ovos
4 colheres de sopa de farinha
  4colheres de sopa de açúcar
 1 tablete de chocolate de culinária 200gr
200 gr de manteiga sem sal

Preparação

Bater os ovos com açúcar até ficar um creme esbranquiçado, de seguida juntar a farinha. Bater tudo muito bem.
Derreter o chocolate e a manteiga em banho maria, tb pode ser no microndas, e juntar ao preparado anterior e bater muito bem.
Untar a forma, sem buraco ou por em forminhas e polvilhar com farinha.
levar a cozer no forno a 200ºC durante 11 minutos - SÓ MESMO 11 MINUTOS!!!!!!
(só a parte de fora deve ficar cozida, a parte de dentro deve ficar cremosa).
Deixar arrefecer e depois desenformar.
É um bolo que não cresce muito,e que não fica grande.